Cola Can Chicken

Bereidingswijze Maak een marinade van suiker, ketchup, Sriracha en 200ml Coca Cola. Smeer hierme...

Simpele Pulled Pork

Bereidingswijze Maak je barbecue klaar voor indirect barbecueën op 120-125°C. Smeer de procureur...

De Argentijnse saus voor bij grote stukken gebraad. Bereidingswijze: Laat het zout oplossen...

Frikandel burnt ends zijn frikandellen van de BBQ 2.0 Een ludieke, erg lekkere, simpele BBQ snack. T...

Instructies Maak de barbecue klaar voor indirect gebruik op 107-120°C. Verwijder het vlies a...

Bereidingswijze Ik maak voor dit soort zacht brood altijd eerst een tangzhong: 20 gram (pate...

Bereidingswijze Mix in een bakje alle ingrediënten voor de rub. Haal het overtollige vet van de...

Een heerlijk hapje voor op een gezellige barbecue middag of avond. De naam Moink komt van de twee ve...

Dit broodje was eens de ster in de geruchtmakende reclame van Old Amsterdam. Helemaal terecht! Een g...

Hieronder volgen enkele rubs die handig zijn om te maken.. Kippenrub: 1 theelepel mosterdpo...